قائمة
عرب المندي.

Chicken Madhbi

دجاج مشوي بنكهة مدخنة، يقدم مع الشوربة والصلصات والسلطة.

Chicken Mandi

مندي يمني تقليدي يجمع الدجاج الطري والأرز العطري المتبل بالبهارات العطرية. الوزن التقريبي: 400 غرام.

Chicken Madfoon

دجاج طري مطهو على طريقة المدفون التقليدية، يقدم مع الأرز العطري والشوربة والصلصات والسلطة. الوزن التقريبي: 500 غرام.

Chicken Kabsa

دجاج طري وأرز طويل الحبة مطهوان ببهارات الكبسة العطرية، يقدمان مع الشوربة والصلصات والسلطة.

Beef Haneeth

لحم بقري طري مشوي ببطء ومتبل بالبهارات اليمنية العطرية، يقدم فوق أرز المندي العطري.

Beef Madfoon

لحم بقري طري مطهو ببطء على طريقة المدفون التقليدية مع البهارات العربية العطرية.

Meat Haneeth Shoulder

كتف لحم الضأن مشوي ببطء على طريقة الحنيذ اليمنية التقليدية، يقدم مع الشوربة والسلطة وصلصة الطماطم.

Meat Haneeth Ribs

أضلاع لحم الضأن متبلة بتوابل عطرية ومشوية ببطء حتى تصبح طرية، على طريقة الحنيذ التقليدية. الوزن التقريبي: 500 غرام.

Meat Madfoun

لحم غنم طري مطهو ببطء على طريقة المدفون التقليدية، يقدم مع أرز عطري.

Meat Madhbi

لحم ضأن متبل بالتوابل العربية ومشوي ليكتسب النكهة المدخنة للمظبي اليمني التقليدي.

Meat Mandi

مندي لحم يمني تقليدي، يجمع بين لحم الغنم الطري والأرز المعطر بالتوابل. الوزن التقريبي: 400 غرام.

Meat Zurbian

لحم غنم طري يُطهى مع الأرز والبهارات العطرية على طريقة الزربيان اليمني التقليدي. الوزن التقريبي: 250 غرام.

Chicken Charcoal

دجاج مشوي على الفحم بالطريقة اليمنية وبنكهة مدخنة.

Chicken Arayes

خبز عربي مشوي محشو بالدجاج المتبل. الوزن التقريبي: 250 غرام.

Mixed Grill

تشكيلة من اللحوم المتبلة والمشوية.

Arayes Mutton

خبز عربي محشو بلحم الغنم المفروم والمتبل، مشوي حتى يصبح مقرمشاً من الخارج وغنياً بالعصارة من الداخل. الوزن التقريبي: 250 غرام.

Chicken Kebab

دجاج مفروم ومتبل، مشوي على الأسياخ.

Chicken Tikka

قطع دجاج متبلة وخالية من العظم، مشوية حتى تصبح طرية.

Lamb Chops (3pcs)

ثلاث قطع من ريش الغنم بالعظم، مشوية بنكهة غنية ولمسة مدخنة. الوزن التقريبي: 300 غرام.

Mutton Tikka

قطع لحم غنم متبلة ومشوية على الفحم، بنكهة غنية ولمسة مدخنة.

Chicken Kebab With Rice

كباب من الدجاج المفروم المتبل والمشوي على الفحم، يقدم مع الأرز والشوربة والسلطة وصلصة الطماطم. الوزن التقريبي: 250 غرام.

Mutton Kebab With Rice

كباب من لحم الغنم المفروم والمتبل، مشوي على الفحم ويُقدم مع الأرز.

Lamb Chops With Rice

ريش غنم شهية بعظمها، مشوية وتُقدم على طبقة من الأرز. الوزن التقريبي: 350 غرام.

Chicken Tikka With Rice

قطع دجاج مخلية من العظم، متبلة ومشوية على الفحم، تُقدم مع الأرز. الوزن التقريبي: 250 غرام.

Mix Grill With Rice

تشكيلة من اللحوم المتبلة بالبهارات اليمنية، مشوية وتُقدم مع الأرز.

Grilled Hamour

هامور مشوي يُقدم على الأرز العطري مع الصلصات.

Prawns Biriyani

روبيان طري وأرز عطري مطهوان بمزيج شهي من بهارات البرياني. الوزن التقريبي: 300 غرام.

Seabass Grilled

سمك قاروص مشوي بالبهارات اليمنية، يُقدم مع أرز منكه وشوربة وسلطة وصلصة الطماطم.

Shrimp Saloona

صالونة دافئة على الطريقة اليمنية، تجمع الروبيان الطري مع صلصة شهية. الوزن التقريبي: 250 غرام.

Saltah

سلتة يمنية مشبعة محضرة بالخضراوات.

Akda Meat

لحم مفتت ومقلب مع الخضراوات والبهارات العطرية، مستوحى من نكهات حضرموت.

Liver

كبدة مطهوة مع الخضراوات على الطريقة اليمنية.

Fahsa Meat

فحسة يمنية مشبعة تجمع اللحم الطري والخضراوات في صلصة غنية وشهية.

Meat Muqalqal

لحم مطهو بالبهارات العطرية في صلصة كثيفة وغنية، على طريقة المقلقل اليمني.

Fasooliya

طبق فاصوليا دافئ على الطريقة اليمنية، بقوام غني ومذاق شهي.

Lahsa

بيض مخفوق على الطريقة اليمنية، مطهو مع البصل والطماطم والفلفل الحلو.

Bullseye Egg

بيضة عيون مقلية بصفار طري، إضافة بسيطة إلى فطورك اليمني.

Shakshouka

بيض مطهو مع الطماطم والبصل، لطبق شكشوكة دافئ وشهي.

Lahsa Egg

لحسة يمنية مشبعة تجمع البيض والخضراوات.

Foul

طبق فاصوليا حمراء مشبع، مثالي إلى جانب الخبز اليمني التقليدي. الوزن التقريبي: 150 غرام.

Mulawah

خبز ملوح يمني تقليدي مسطح، مثالي مع اليخنات والبيض والغموس.

Jarjeer (Arugula)

سلطة خفيفة بأوراق الجرجير ذات النكهة الحادة المميزة.

Tabbouleh

بقدونس وطماطم ونعناع وبصل مفرومة ناعماً، مع تتبيلة زيت الزيتون وعصير الليمون. الوزن التقريبي: 250 غرام.

Mixed Appetizers

تشكيلة من المقبلات والغموس الشرقية، مثالية للمشاركة إلى جانب وجبتك. الوزن التقريبي: 200 غرام.

Hummus

حمص ناعم ممزوج بالطحينة وعصير الليمون، بنكهة غنية ولمسة حموضة خفيفة. الوزن التقريبي: 150 غرام.

Green Salad

سلطة خضراء مشكلة وخفيفة، تُقدم كإضافة منعشة إلى أطباق المندي والمشاوي. الوزن التقريبي: 200 غرام.

Premium Cream Kunafa To Die For

خيوط كنافة مقرمشة محشوة بقشطة حلوة، محضرة بالسمن ومغطاة بشيرة بنكهة الحمضيات وفستق مجروش.

Areeka With Honey And Cream

عريكة يمنية تقليدية محضرة من التمر والخبز، يضاف إليها العسل والقشطة. الوزن التقريبي: 150 غرام.

Areeka With Honey Cream And Cheese

عريكة تقليدية من التمر والخبز، يضاف إليها العسل والقشطة والجبن. الوزن التقريبي: 150 غرام.

Masoub With Honey And Cream

تحلية يمنية شهية من الموز والخبز، يضاف إليها العسل والقشطة. الوزن التقريبي: 250 غرام.

Classic Cream Kunafa

كنافة كلاسيكية بخيوط مقرمشة وحشوة قشطة ناعمة وحلوة. الوزن التقريبي: 150 غرام.

Areeka Malaki

عريكة بالطريقة الملكية، تحلية يمنية تقليدية غنية محضرة من التمر والخبز. الوزن التقريبي: 150 غرام.

Watermelon

مشروب بطيخ منعش بطعم فاكهي خفيف.

Lemon Mint

مشروب ليمون منعش مع النعناع العطري ونكهة حمضية زاهية.

Avocado

مشروب أفوكادو ناعم بقوام كريمي غني.

Mango

مشروب مانجو ناعم القوام بنكهة استوائية غنية.

Cocktail

كوكتيل فواكه منعش محضر من مزيج من الفواكه الموسمية.

Strawberry Mojito

موهيتو منعش خالٍ من الكحول، يجمع نكهة الفراولة مع النعناع والليمون وسفن أب.